Baroko ve staré filipínské tagalštině znamená nadšení a chuť k životu. A je to jedna z vlastností, kterou zhmotňuje i stejnojmenná edice značky Don Papa. Don Papa je inspirován revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který vedl boj proti španělské nadvládě na Filipínách, a jeho oddaností a nadšením.
Don Papa Baroko se vyrábí z melasy na filipínském ostrově Negros, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Na úpatí pohoří Mount Kanlaon poté zraje tři až pět let v sudech po bourbonu.
Ve výsledném blendu se projevuje originální charakter značky Don Papa, který je výrazný, bohatý a plný života.
Aroma: bohaté tóny citrusů a vanilky.
Chuť: plná, s tóny kandovaného tropického ovoce a medu.
Závěr: dlouhý, výrazný závěr s náznaky rozinek a vypáleného dřeva.
Dárkové balení obsahuje lahev a originální placatku.
